Singgah Di Desa Tanjung Pering, Bupati Panca Mawardi Mencoba Membuat Kerupuk Ikan

Ogan Ilir, beritakitanews.com – Setelah melaksanakan di Mapolres Ogan Ilir, Bupati Ogan Ilir Panca Wijaya Akbar Mawardi singgah di tempat pembuatan kerupuk tradisional dari olahan ikan di Desa Tanjung Pering, Kecamatan Indralaya Utara, Jumat, (27/05/2022). Iapun mendukung penuh produksi kerupuk dan kemplang ikan UMKM tersebut

Dikunjungan kali ini, secara langsung ia melihat pembuatan kerupuk tradisional dari bahan olahan ikan dan juga mencoba membuat kerupuk ikan.

“Saya berpesan kepada dinas tekait khusunya Dinas Koperasi dan Perdagangan (Diskoperindag), dan UMKM Kabupaten Ogan Ilir untuk membuat program edukasi bagi pelaku UMKM seperti pengolahan kerupuk dan lain-lain agar dapat mengembangkan dengan baik,” kata Bupati Panca Mawardi

Menurutnya baik dari sisi pengolahan maupun pemasaran produk. Tidak hanya itu, memberikan edukasi prihal kemasan juga dinilai perlu agar menjadi daya tarik tersendiri bagi para konsumen sehingga produk UMKM dapat diterima di pasar dan dapat bersaing dengan produk-produk lainnya di Indonesia.

Laporan : evi